Mana Lebih Bagus, Oven atau Airfryer?
Alat masak airfryer belakangan kian populer dan diminati banyak orang. Selain mampu menggoreng, alat ini juga dapat memanggang tanpa minyak sehingga kuliner jadi lebih sehat, renyah, dan praktis. Sekilas, kerja alat ini mirip dengan panggangan. Meski begitu, keduanya punya fungsi yang berbeda. Lantas, manakah yang lebih anggun?
Contents
- Perbedaan Oven dan Airfryer yang Jarang Diketahui
- 1. Airfryer Lebih Multifungsi
- 2. Sumber panas
- 3. Ukuran dan bentuk
- 4. Hasil masakan
- 5. Kapasitas
- 6. Cara membersihkan alat
Perbedaan Oven dan Airfryer yang Jarang Diketahui
Oven dan airfryer nyaris mempunyai fungsi yang serupa, adalah untuk mengolah bahan masak menjadi sajian yang layak dimakan. Prinsip kerjanya yang nyaris mirip, menciptakan banyak orang galau menentukan yang lebih efisien dan cocok dipakai di rumah.
Bila kita telah mempunyai oven, apakah masih harus punya airfryer? Apakah hasil makanan akan mempunyai perbedaan? Nah, semoga lebih terperinci, simak perbedaan kedua alat ini.
1. Airfryer Lebih Multifungsi
Salah satu keunggulan dari airfryer adalah multifungsi, Anda bisa menggunakannya baik untuk menggoreng maupun memanggang semua jenis makanan, tanpa perlu memakai minyak. Jadinya, hasil kuliner pun lebih sehat dan rendah kalori.
Meski sama-sama multifungsi, tetapi oven tidak dapat digunakan untuk menggoreng. Fungsi dari panggangan yaitu untuk memanggang dan memanaskan kembali kuliner yang telah jadi. Sayangnya, hasil kuliner dari panggangan tidak senantiasa sehat.
Beli di sini
2. Sumber panas
Airfryer menggunakan teknologi yang menciptakan udara panas lebih cepat ketimbang oven. Hasil kuliner dengan airfryer pun lebih singkat matang.
Sedangkan, panggangan mampu menciptakan suhu panas dengan perlindungan beberapa elemen. Anda perlu menanti selama beberapa menit supaya panas dari oven menyebar ke seluruh bagian.
Apalagi, tidak semua tipe oven mempunyai panas api dari atas dan bawah. Inilah yang membuat Anda harus menyelidiki hasil masakan biar sungguh-sungguh matang. Tipsnya, tentukan Anda memperhatikan spesifikasi oven tersebut.
3. Ukuran dan bentuk
Umumnya, panggangan reguler berbentuk persegi panjang dan berukuran cukup besar sehingga membutuhkan lokasi penyimpanan yang luas. Ada juga panggangan tanam, yang mempunyai ukuran lebih besar dan condong menyantap tempat. Anda perlu menawarkan daerah khusus untuk meletakkannya.
Sementara itu, airfryer punya ukuran yang lebih kecil dan bersifat portabel. Jadinya, gampang untuk Anda simpan dan pindahkan ke mana pun. Anda mampu meletakkannya di atas meja maupun di dalam lemari.
Beli di sini
4. Hasil makanan
Dari segi tekstur masakan, keduanya memiliki sedikit perbedaan. Oven konveksi mempunyai santunan kipas, yang mampu mengedarkan udara lebih cepat sehingga hasil kuliner lebih renyah. Sedangkan, oven regular akan menciptakan kuliner condong lebih lembab.
Sementara airfryer, cenderung mempunyai tingkat kekeringan yang sangat tinggi sehingga menciptakan tekstur kuliner menjadi lebih renyah, baik pada bab luar atau dalam. Apalagi, airfryer mampu membuat kuliner tanpa santunan minyak.
Secara keseluruhan, airfryer condong lebih rendah lemak dan cocok untuk Anda yang ingin menciptakan makanan sehat. Anda pun mampu menikmati junk food, tanpa perlu merasa bersalah. Tekstur makanan dan rasa yang dihasilkan seperti dengan kuliner yang digoreng.
5. Kapasitas
Dari segi kapasitas, panggangan mempunyai ruang mengolah masakan yang lebih besar sehingga Anda mampu dengan leluasa memasukkan aneka macam masakan sekaligus ke dalam oven. Sementara, airfryer khusus dirancang untuk membuat masakan dengan takaran lebih terbatas.
6. Cara membersihkan alat
Proses membersihkan panggangan tidak sesulit membersihkan airfryer, loh. Untuk panggangan, Anda cuma perlu membersihkan bab permukaan loyang dengan memakai lap kering ataupun air.
Sedangkan airfryer, Anda perlu membersihkannya secara keseluruhan, mulai dari bagian keranjang hingga bejana di dalamnya sampai bersih.
***
Itu dia enam perbedaan oven dan airfryer yang bisa menjadi pendapatAnda. Nah, seiring perkembangan teknologi, sekarang telah hadir alat yang memiliki fungsi sebagai panggangan dan airfryer sekaligus.
Salah satu usulan kami yaitu alat dari Kris, yang mempunyai kapasitas 22 liter. Kaprikornus, Anda mampu merencanakan makanan tanpa minyak dengan kapasitas lebih besar.
Beli di sini
Oven airfryer ini memiliki fungsi 6 in 1, yakni air fry, boil, toast, sampai bake dengan kelengkapan aksesoris keranjang penggorengan, rak oven, bahkan loyang pemanggang kue.
Material stainless steel dan pengaturan suhu yang dijamin menciptakan seluruh masakan menjadi panas dan masak merata.
Yuk, secepatnya dapatkan alat multifungsi ini di Ruparupa.com kini juga!