Ketahui 11 Jenis dan Fungsi Panci serta Wajan Ini!
Banyak orang yang lebih senang masak sendiri di rumah. Tidak heran kalau mereka memiliki perlengkapan masak yang beraneka ragam. Setiap jenis dan fungsi alat masak, utamanya panci dan wajan di rumah, pun berbeda-beda.
Terkadang, wajan yang biasa Anda pakai untuk menggoreng, tidak mampu Anda gunakan untuk memanggang kuliner. Begitu juga dengan panci, tidak bisa Anda gunakan untuk mengukus.
Contents
- Jenis panci dan wajan beserta fungsinya
- 1. Panci sup atau stock pot
- 2. Panci saus atau saucepan
- 3. Panci presto
- 4. Roasting pan atau panci panggang
- 5. Panci kukus
- 6. Wajan penggorengan
- 7. Wajan besi cor atau cast iron skillet
- 8. Wajan tumis
- 9. Wajan pemanggang atau grill pan
- 10. Wajan wok
- 11. Wajan multifungsi
Jenis panci dan wajan beserta fungsinya
Agar tidak salah menggunakannya dikala mengolah makanan, simak berbagai macam dan fungsi panci dan wajan berikut ini.
1. Panci sup atau stock pot
Terbuat dari bahan stainless yangg berkualitas dan mampu menghantarkan panas dengan sangat cepat dan merata.
Beli di sini
Anda mungkin tidak aneh lagi dengan panci satu ini. Panci ini umumberfungsi untuk menciptakan sup. Ukurannya pun bermacam-macam, mulai dari kecil sampai ukuran yang lebih besar dan tinggi dibandingkan dengan panci yang lain.
Semakin besar panci, maka bisa menampung lebih banyak kuah sup dan aneka macam bahannya. Panci ini bisa merendam seluruh bahan masakan untuk sup Anda hingga matang dan terasa lebih lezat.
2. Panci saus atau saucepan
Panci saus ini hadir lengkap dengan tutup dan gagang anti panas yang mampu mempermudah Anda saat memasak.
Beli di sini
Siapa yang sering mengolah masakan mie instan memakai panci ini? Ternyata, fungsi sesungguhnya dari panci ini ialah untuk saus, loh.
Panci saus atau saucepan punya ukuran yang jauh lebih kecil daripada panci sup dan juga memiliki gagang yang lebih panjang. Selain untuk saus, panci ini juga mampu Anda pakai untuk merebus telur, mie, hingga memanaskan sisa sup.
3. Panci presto
Buatlah kegiatan memasak Anda menjadi lebih maksimal dan efisien dengan mendatangkan panci presto satu ini.
Beli di sini
Sebagian besar orang akan sangat menyukai daging dengan tekstur yang lembut. Untuk menerima hasil tersebut, Anda dapatmenggunakan panci satu ini.
Panci presto memiliki pengaturan tekanan rendah hingga tinggi untuk membantu Anda memasak. Jika tekanan yang diberikan panci presto makin tinggi, maka suhunya juga akan kian meningkat. Jadinya, waktu yang Anda perlukan untuk memasak akan lebih cepat.
4. Roasting pan atau panci panggang
Panci ini mempunyai penampilan terbaru dengan bahan stainless bermutu dan tahan usang.
Beli di sini
Anda mungkin sering kebingungan saat mencari wadah yang sempurna untuk dimasukkan ke dalam oven. Nah, panci panggang atau roasting pan ini sangat sesuai untuk memenuhi kebutuhan Anda tersebut.
Roasting pan lazimnya berbentuk persegi panjang dengan rak panggang pada bab dalamnya sehingga aman untuk dimasukkan ke dalam panggangan. Bahkan, Anda dapat menggunakannya untuk memanggang ayam, kalkun, steak, atau masakan lainnya di dalam panggangan.
5. Panci kukus
Panci kukusan yang hadir dalam dua tingkat ini mampu menolong Anda mempersingkat waktu masak namun tetap menciptakan masakan yang yummy.
Beli di sini
Banyak orang yang suka memasak makanan dengan cara dikukus, demi mengubah pola makan mereka menjadi lebih sehat. Tentunya, untuk membuat makanan tersebut akan sungguh memerlukan panci kukus ini.
Fungsi dari panci kukus yaitu untuk membuat aneka macam sajian kuliner sehari-hari, seperti dimsum, pepes, sampai kue. Anda juga dapat menggunakannya untuk memanaskan sisa kuliner di rumah.
6. Wajan penggorengan
Panci penggorengan anti lengket ini yang dibuat dari bahan aluminium daur ulang dengan penyaluran panas yang cepat dan merata.
Beli di sini
Salah satu perlengkapan masak yang wajib ada di rumah ialah wajan penggorengan. Wajan ini mempunyai berbagai fungsi, bukan cuma untuk menggoreng, namun juga untuk memanggang dan menumis.
Biasanya, wajan ini berbentuk bulat dan mempunyai bab dasar yang rata. Selain itu, wajan juga lengkap dengan gagang yang cukup panjang untuk membuat lebih mudah Anda memegangnya.
7. Wajan besi cor atau cast iron skillet
Wajan ini dibuat lewat variasi teknologi yang unik, mengombinasikan cast iron dengan lapisan rock.tec yang menciptakan wajan bermutu berpengaruh dan tahan lama.
Beli di sini
Orang-orang sering menyamakan wajan satu ini dengan wajan penggorengan, padahal sebetulnya keduanya memiliki perbedaan, loh. Cast iron skillet yang dibuat dari besi cor dan kerap kali memiliki lapisan kerikil sehingga bobotnya cenderung lebih berat.
Namun, wajan ini memiliki daya tahan panas yang lebih besar lengan berkuasa. Bahkan Anda dapat memasukkannya ke dalam panggangan. Selain itu, wajan besi cor ini juga anti lengket sehingga tidak menciptakan kuliner Anda melekat. Jadinya, lebih gampang untuk Anda bersihkan.
8. Wajan tumis
Wajan terbuat dari materi aluminium ramah lingkungan, dengan penyaluran panas yang cepat dan merata serta mudah dibersihkan.
Beli di sini
Sesuai dengan namanya, wajan satu ini berfungsi untuk menumis banyak sekali jenis kuliner. Bentuknya memang mirip dengan wajan penggorengan, namun umumnya wajan tumis memiliki segi yang lebih cekung dan tinggi.
Selain itu, wajan tumis juga dilengkapi dengan tutup biar mampu menjaga mutu masakan dan membantu proses mengolah masakan yang lebih cepat.
9. Wajan pemanggang atau grill pan
Wajan anti lengket ini akan membuat kuliner Anda lebih lezat dan dan mempunyai grill mark yang manis.
Beli di sini
Siapa yang suka makan steak atau korean bbq? Bila Anda salah satunya, maka Anda wajib punya wajan panggang satu ini, yang mampu memudahkan Anda untuk membuat makanan barbeque yang lezat.
Wajan ini umumnya berupa persegi atau persegi panjang dengan dasar yang rata dan bergerigi. Fungsinya ialah menawarkan imbas grill mark atau garis-garis panggangan pada daging yang Anda panggang.
10. Wajan wok
Memiliki bentuk cekung alasannya adalah fungsinya sendiri adalah untuk menumis atau menggoreng dengan minyak atau jumlah kuliner lebih banyak.
Beli di sini
Anda pasti tidak asing lagi bukan dengan wajan yang sering juga disebut dengan kuali ini? Sebenarnya ini ialah wajan wok ya, Ruppers.
Berbeda dengan semua jenis panci dan wajan yang telah diterangkan sebelumnya, wajan wok memiliki bagian dasar yang cekung dan dilengkapi oleh dua gagang semoga Anda lebih gampang memegangnya.
Anda mampu memakai wajan ini untuk aneka macam cara memasak, seperti menggoreng, mengukus, hingga menumis kuliner.
11. Wajan multifungsi
Buatlah kegiatan mengolah masakan Anda lebih efektif dan efisien menggunakan wajan multifungsi ini. Anda mampu mengolah makanan sampai 5 makanan sekaligus.
Beli di sini
Ingin memasak tetapi tidak memiliki banyak waktu? Wajan satu ini akan sungguh membantu Anda.
Dalam satu wajan mampu terdapat 3-5 area memasak yang terpisah. Jadinya, Anda bis membuat beberapa menu sekaligus. Dengan memakai wajan multifungsi ini, Anda mampu menghemat daya dan waktu, serta menciptakan masakan yang yummy.
Itulah beliau 11 jenis dan fungsi panci serta wajan di rumah yang wajib Anda pahami. Jangan sampai salah mengenalinya ya, Ruppers!
Anda dapat mendapatkan panci dan wajan bermutu dari Ruparupa.com dengan klik di sini.
Temukan juga aneka macam perabot dan perlengkapan rumah terbaik dari merek ternama, mirip Informa dan Ace di situs ini. Dengan membeli lewat Ruparupa, Anda berkesempatan untuk menerima banyak sekali penawaran mempesona, loh.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, belanja kini di Ruparupa.com dan jangan sampai kelewatan promonya!